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手作り酵素☆ [日々のつれづれ]

すべりこみセーフで
作り始めた、手作り酵素☆

仕込んだのは先週の日曜日♪

12.12-3.jpg
可愛い我が家の酵素ちゃんです(2日目)[わーい(嬉しい顔)]

翼ままから噂に聞いてた手作り酵素☆
今年はもう間に合わないけど
来年の春には絶対作るから~って♪

そんな時。

療養中の心太朗のためにとの優しい贈り物♪
セカンド酵素ちゃんを仕込んだ足で届けてくれた
大切な貴重なファースト酵素のお裾分け☆

胸が詰まります・・・
翼ファミリー、いつもありがとう[揺れるハート]

そしてその酵素効果を見て
来春まで待てないかも~o(^^)o
冬至までに発酵できれば大丈夫って
師匠に背中を押され
仕込んでしまいましたv(^^)v

手作り味噌や糠漬けに、保存食なんかにも凝ってたことがある私。
うっふっふ~、こういう手作りものって大好きなんだなぁ。
血が騒ぎます(笑)
買出しからしてすべてが楽しいーー♪

12.20.jpg
1日2度のまぜまぜタイム
いい匂いにつられて心太朗も毎度覗きにやってきますよ☆

おいしくな~れと心を込めて
まっぜまぜ~(*^^*)

12.20-3.jpg
1週間後の今日の様子☆

かなり大雑把に食材を刻んでしまったので
なんとなくさっぱりした味になりそうな感じ^^;
寒くなってきたので、発酵の速度もゆっくりです。
でも確実に発酵してるぅ♪

当初、心太朗のためと思ってた手作り酵素ですが。
これは家族みんなのためになりそう☆
特に旦那~。
現在グルコサミン&コンドロイチンのサプリを飲んでます^^;
関節痛に胃腸弱いしって、
心太朗と一緒だし^^;

12.20-2.jpg
はやく おいちーのが できあがりますよおに♪


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